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第96章元宵节当然少不了元宵和汤圆啦。

元宵，汤圆，外形看起来相似，其实制作方法并不相同。

元宵是滚出来的，汤圆则是包出来的，一个表皮干燥松软，一个光滑黏糯，两种白团子吃法各有讲究，虽然煮蒸煎炸都可以，但常见的还是汤圆为煮，元宵则炸。

它们的馅料也非常丰富，最常见的有芝麻或豆沙，另外果仁枣泥红糖玫瑰也可以当成元宵或汤圆的馅料。

晏记得在他前世时，书上说有人喜将腹黑的人形容成芝麻汤圆，就是因为它外白内黑，看似纯良，实则一黑到底。

正月十五这天，吃过早饭赵意就带着古安开始在厨房忙碌了。

“，这个白的东西就是糯米吗？”赵意在厨房扯着嗓门问道。

正在客厅处理红豆的晏将盘子推到古瑜面前，来到厨房瞧了瞧:“对，外婆这个就是糯米，把它打成粉分为两份，一份包汤圆一份滚元宵。”星际中也有类似于米的东西，只是口较为糙，也没有糯米这种嚼劲，所以这次来赵意家之前，晏特地兑换了一批糯稻送进庄园，然后壳带到主星。

有了万能料理机，控干水分磨成粉简直是轻而易举的事情，赵意只要在旁边守着就行。

芝麻炒打成粉、红豆制成豆沙馅、枣打成泥、玫瑰花制成酱，晏又带了一些树薯紫薯和南瓜，准备做一点水晶汤圆。

忙活了半天，馅料才准备完毕，赵意看看时间将馅料放进冰箱冷冻定型，转身给众人准备午饭。

老太太最近比较喜土豆，绵软香糯的口让她一天三顿都吃不腻，自从影之星回来，她就一天三顿地做土豆，吃的古安一脸菜拼命往隔壁躲。

今天还是因为外孙和晏过来，赵意这才改做其他的菜，老太太哼着歌在厨房里忙碌，古安没有闻到土豆的香气才松了一口气。

小炖蘑菇外加青椒炒木耳，只是老太太犹豫两秒，还是拿起一颗土豆，不管了，她就是喜吃。

当饭菜全部完成后，古瑜拉着晏来到厨房，晏回想起当初在赵意家吃饭的场景，觉手中的筷子有点重。老太太的手艺的确不怎么好，他怕自己再次体会什么是黑暗料理。

慢慢伸出筷子，夹起一片蘑菇放进嘴里，艰难咀嚼……

老太太两眼亮晶晶的望着平静的晏，期待地问道:“，味道怎么样？”以前做饭没个轻重，调料不是多了就是少了，要不就是腥味没去掉，最近有了晏提供的材料，老太太很认真的去隔壁跟柳讨教，自认学的还不错。

“外婆进步了很多，”晏将嘴里的蘑菇咽下，冲赵意比个大拇指，“没了腥味蘑菇又能提鲜，这盘菜我给它打九分哦。”果然兴趣就是最好的老师，老太太一旦认真起来，厨艺还是很有天份的。

“真的？”赵意大喜过望，半真半假地抱怨，“老古每次都说不错不错，一点意见也不给我。”已经吃了半辈子黑暗料理的老爷爷冷哼一声，不高兴了。

黑暗料理他已经吃了几十年，味觉早已习惯，如今正常了反而浑身不自在，当然提不出什么意见。

旁边一直默不作声的古瑜瞅瞅赵意高兴的模样，给晏夹了一块鱼，笑着说道:“尝尝这个。”有了小炖蘑菇在那，晏也没多想，直接将碗里的鱼放进嘴里，下一秒，他原本正常的脸唰的白了，鱼腥味在嘴里横冲直撞，他几乎用了毕生的忍耐力才没有吐出来。

狠狠瞪了古瑜一眼，晏艰难咽下土腥味浓重的鱼，看着古瑜冷笑:“你故意的！”从厨房端了几碗海带汤的赵意见到两人剑拔弩张的模样，不由到奇怪:“你们两个怎么了？”晏眯眼，若无其事地说:“外婆，古瑜说他吃不惯，比较喜你以前的手艺。”

“咦？”赵意惊讶，“小鱼你味觉跟老古一样坏掉了？”古瑜扯扯嘴角刚想回答，一只脚用力踩在他脚背上，狠狠拧了一圈。

赵意直接当他默认了，先是同情的看了看外孙，然后将一整盘鱼推到古瑜面前:“那给你吃这个，这种胖头鱼我一直去不掉腥味，应该合你的胃口。”有口难言的古瑜:“……谢谢外婆。”晏这才意地继续吃饭，旁边从头看到尾的古安倒是非常意，在他看来能约束外孙是好事。

下午，冰箱的馅料已经冻成了块状，拿起来扔到盘子里叮咚作响。

赵意先取出一部分糯米粉，打算包成普通的汤圆和水晶汤圆，这次包汤圆和节包饺子一样，还是四人围坐在一起动手，有了上次的经验，这次古安古瑜两人也做的不错。

起码汤圆很圆。

将包好的汤圆放进冰箱继续冷冻，接下来还要做元宵。

元宵就比较简单了，将冻成块的馅料沾了水在糯米粉中滚一圈，然后沾水再滚一圈，重复几次就成功了。

不过因为元宵不能像汤圆那样吃不完冻起来，所以制作的比较少。

以前的元宵节还有灯会猜谜语，还可以舞龙放烟花，但赵意家在市区，烟花是严令止的，舞龙更是不可能，晏只能在花灯和猜谜花心思。