第四章

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晚上，夏记海鲜馆的厨房弥漫着一股诡异的气氛。

“老苏，你说那锅鱼汤是你亲手调制，怎会不知道自己有没有放醋呢？”夏大荣揽着一双眉瞪着从他掌管厨房时就一起打拼的师傅们，理当是经验老道才是，难以想象里头会有人犯下这等的错误。

“不是，老大，我真的不知道汤里怎么会有这么重又酸的醋味，我记得我应该没有多放醋呀！”可是这锅汤确实是他负责，会煮成这样…确实他得负上责任。

“会不会是苏师傅年老记不清楚，连自己有没有放过都忘记了。”一旁有人小声出声。

夏大荣扫了一眼过去，伙计们全都噤了声，不敢再多话，他按着头看着那锅不能送出去的汤，“老苏，如果要你重做一份，半小时能不能搞定？”

“老大，你不是开我玩笑吧！这样的高汤起码得熬煮上一个小时，更何况这锅汤是客人预订的，单就那颗鱼头来说，就不见得还有多的呀！”这不可怎么办？难不成又要请客人换汤再补差价？

上回餐厅临时变动菜单，就已经惹得一些客人抱怨了，这回再来一次，一定又会影响到餐厅的声誉。

“怎么了？为什么大家都停了下来？”夏千晴一进厨房，就见到一群人愁眉苦脸瞪着一锅汤。

本以为接近休息时间，厨房应该已经没那么忙碌，才想带着展皓群过来，大家同住一个屋檐下，来看看也不会怎么样，反正她也要来带些剩余食材回去给二哥准备晚餐，谁知道厨房好似遭遇了困难。

她先把展皓群安置在一旁，抓了个员工问原因。

这时外头上菜的员工阿丁，匆匆忙忙跑了进来。

“夏老大，客人已经在催鱼汤怎么还不赶快上，怎么办？”眉头深锁，夏大荣也不知道怎么办，没办法了。

他吩咐员工，“阿丁，去跟客人说，愿不愿意把鱼汤换成牡蛎汤，莫约十分钟就可以上汤了，结帐的时候我会亲自出去跟他们道歉。”阿丁一个转身准备出去，却突然被人拉住。

“不需要这么麻烦。”所有的人一致看向出声的陌生人，当中就以夏大荣的表情最为不悦。

“展先生，我不知道你为什么跑来我的厨房，但餐厅的事是由我来做主，不需要外人来声。”对不起，他就是对眼前的年轻小子有怨念，谁教女儿昨晚一个劲的替这男人说好话，这家伙不过是人长得帅一点，声音好听一点而已，哪点值得让女儿护着？

“我认为不需要那么费事，既然汤的味道变了，那就想办法再变出一锅美味的汤来不就成了。”他笑着对那名唤作“阿丁”的员工道:“请出去跟客人说一声，鱼汤的汤头因为是特制，还会再晚个十分钟，请耐心等候，包准他们喝了一定赞不绝口。”真是…好大的口气呀！

“展先生，你今年多大了？”夏大荣冷冷道。

“快三十了。”那也不过是离开学徒当上厨师一阵子的年龄而己，就有这么大的口气，不知道他是初生之犊不畏虎，敢在他们这群老手们面前炫耀，还是真的自傲到极点，敢如此夸口。

接收到四周传来轻蔑的目光，展皓群不以为意走到那锅被说为不能送出去的汤前，用一旁干净的勺子舀了一口喝下。

“原来是这样的味道呀！”他攒着眉头思忖，对现场所有的人开口，“你们还有没有多的洋葱、蒜末，我还要一点黄酒、米酒、糖…”夏千晴揪着男人的衣袖，一边抱歉的看着父亲铁青的脸，小声的问:“你想做什么？”

“放心，我只想要帮你忙。”他微笑。

可惜，现场没有人鸟他，只用一副看好戏心态，想知道这个头小子要变出什么花招来。

没人理会他就自己找，部分材料桌上还找得到，还差一个洋葱…

这锅汤的负责人，老苏开始说话了，“你这小于不会是想要把那么多调味料加进我的汤里吧？”

“聪明。”他一笑。

气声此起彼落，这男人是来的吗？

“就算我煮的汤再难喝，也不要你来毁了它！”老苏作势要把整锅汤端走，手臂却让人牢牢抓着不放。

“这锅汤现在端不出去，为什么不让我来试试看，说不定能改变一下味道。”展皓群耸耸肩道:“再坏也不会比现在还坏了，不是吗？”这句话确实堵住了老苏，虽然心里仍不服气，但瞧老板夏大荣都没说什么了，自己也就闭上嘴，退至一旁看好戏吧！

“放心吧！起码到目前为止，还没人抱怨过我煮的东西。”展皓群对夏千晴眨了眼，遂拿起方才找到的洋葱，三两下就去了皮，挑了把菜刀，不出十秒，整颗洋葱切丝切丁全部一气呵成。

这样利落的刀法实在是太厉害了，连饭店主厨都不见得能有这么漂亮神准的刀功，看得所有人连眨眼的工夫都没有。

“阿晴，这家伙到底是做什么的？他是厨师吗？”夏大荣忍不住抓来女儿一问。

“我不知道。”他们也不过才认识一天，本不知道这家伙的来历。

不过这个叫展皓群的男人，还真是让她越来越刮目相看了。

站在锅前的展皓群将所有调味料斟酌放入汤内，为免沾到衣袖，便把长袖袖口挽至臂上，几道丑陋且相当明显的烫伤疤痕映入了夏千晴眼底。

趁他拿汤构搅拌的当口，她悄悄的靠近他，“你的手是怎么回事？”

“小时候一场大火烧的。”夏千晴心里莫名一，就是那场害他家破人亡的凶手吗？

展皓群喝了一口重新调制的鱼汤，神颇为意的宣布，“再等五分钟，让汤多滚一会儿就可以上桌了！”他退至一边，等着夏大荣的审视，只见尝了一口试味道的夏大荣，突然脸上迸出不可思议的神情，一双大眼牢牢盯着展皓群看。

“怎么样？夏老大！这汤能给客人喝吗？”一旁的人着急地等着答复。

夏大荣没说什么，只把汤匙移给老苏，上头还留有一点汤味，老苏不信的了一下，豁然瞪大双眼，又惊又喜。

原本又酸又咸的汤，竟然变成了微酸中带了点甜味和海鲜味的高汤，别看汤浊，喝起来还清的咧！

这样的味道，究竟是怎么变出来的？

“五分钟后准备给客人上汤和水果，大家动作快点，别傻在一旁看着。”夏大荣开始指挥，终于厨房又恢复了生气。

那一头，夏千晴的目光一直未曾从那几道丑陋的疤痕上移开过，想着他的童年过得如何辛苦，心中有股隐隐的难过。

“抱歉，这疤痕很可怕，吓到你了？”注意到她的目光，展皓群准备把袖子放下遮丑，毕竟这条伤痕以前吓跑了不少孩童。

“不要动！”不知道哪来的勇气，她突然两手盖上了他受伤的地方，夏千晴道:“为什么要遮起来？你不让伤口透透气，整天闷着它，它们不能呼会生气的。”她试图用打趣的口吻道，以表示自己没有被吓到。

展皓群整个人顿住。

又一样！

小红豆第一次见到他的伤疤，小手就是直接摸上来，嘴里嚷嚷着要让伤口呼，遮住伤疤，伤疤会生气的！

怎么会？夏千晴又做出了和“小红豆”几乎一模一样的事？

那头忽然有人叫道:“五分钟到了！”来人的声音打断了展皓群的若有所思，他瞧见夏千晴紧张尾随端汤出去的员工，突然嗤笑起自己的异想天开。

夏千晴本不可能是小红豆，他是在高兴什么？期待什么呢？