第一百零七章都有妹妹

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

莫笑连忙起身把炒锅从灶炉上移开，默默地坐在一旁等着杨大厨回来。

过了一会，莫从外面进来。

“大哥，这道十香醉排骨怎么还没开始炒呢？人家客人都等急了，吵着要退钱呢。”她进来看到案板上的食材还没下锅，焦急地说道。

莫笑指指炒锅，指指外面。意思说杨大厨不在，要等他回来才能炒。

“那要等到什么时候去？不管了，客人实在是等急了。大哥，你来掌勺炒这道菜吧，一会有人问起来我自然会解释清楚。”莫催促道。

莫笑迟疑了一下，看见莫确实很着急的样子，便点点头。他左手将炒锅推回灶炉，右手舀了半勺油放入锅中。灶炉中的火焰无风自起，比刚才燃得更急更旺。随着嗤嗤的热油声，各种食材佐料陆续下锅，香气扑鼻而来。

莫眼看炒的差不多了，便取过一只盘子放在一边。很快，一道十香醉排骨从炒锅盛入盘里，热气腾腾。

“嘿，这下那个客人该不闹腾了。走了。”莫笑呵呵地端着菜出去。

莫笑把炒锅灶台收拾干净，又往灶炉里添了点炭，便静静地坐在一旁，看着火苗发呆。

“哎呦，可把我拉坏了。”杨大厨捂着肚子从厕所回来，看样子腿都有些虚浮。

“莫笑，快煽火吧，客人估计早就等急了。”他一边走一边吩咐。

“哎？我的菜呢？”杨大厨走近灶台，却发现刚才准备好的食材全都不见了，不由得大惊失。

“莫笑，我不是让你看着别让他们动吗？菜呢，谁动了我的菜？”他朝左右四周咆哮道。

“不是我。”

“不是我。”

“是客人等不及了，嚷着要退钱，莫姑娘才让莫笑炒的。”

…

周围的厨子们纷纷回答。

“莫笑？！莫笑一个打杂的怎么能炒菜呢？”杨大厨大惊。

“你们看着他炒菜都不知道拦着啊？这可不光是砸我的招牌，也是砸咱们酒楼的招牌好不好？”他瞪着眼呵斥周围的一群厨子。

在上品香酒楼的所有厨子们中间，杨大厨的手艺最好，所以他这样说，也有这样说的资格。

一群人正闹着，老板娘墨玉忽然从外面进来，环顾众人，问道:“刚才那道十香醉排骨，是谁炒的？”众厨子见二小姐脸不太好看，心里都有些忐忑。他们面面相觑地用眼神了一下，然后十几手指齐齐指向莫笑。

“莫笑？”墨玉惊讶“真是你炒的？”莫笑面对千夫所指，面对老板娘的瞪视，淡定地点点头。

众厨子见他终于肯承认了，砸了酒店招牌的罪过再也不会落到自己头上了，都齐齐松了口气。

自从除夕夜莫聪来过之后，他们再也不敢像以前那样对莫笑呼来喝去。但从内心来讲，他们还是很看不起这个整天一言不发只知道打杂的家伙，觉得他就是一废柴。此刻眼看莫笑马上就要倒大霉，马上就要挨老板娘的骂，这些厨子们都有一种幸灾乐祸等着看好戏的心情。

墨玉走近几步，上下打量着莫笑，忽然展颜一笑。

“你炒得…真是太好吃了。”她说道。

众厨子一听，顿时目瞪口呆。他们本来期待着一场狂风暴雨，没想到…

“以后你就不用打杂了。”墨玉丝毫不理会众人的表情，继续说道:“从明天开始你就接替老杨的位置，专门炒菜吧。我让老杨给你打下手。”此话一出，众人更是风中凌。他们纷纷把目光汇聚到莫笑身上，各种难以置信。

“莫笑…他…他…”杨大厨指着莫笑，想说莫笑的厨艺真的比自己还好吗？但他心情之下，连句完整的话都说不出来。

一个大家公认的废柴，突然之间就成了比自己还强的高手。这样的心理落差不是人人都能承受的。

“为了让能大家心服口服，莫笑，你马上再炒一道菜，给大家尝尝味道。”墨玉期待地看着莫笑。

莫笑却摇摇头，一股坐在风箱旁边，摆明了一副要把杂打到底的架势。

“怎么，你不喜炒菜，宁愿打杂吗？”墨玉皱眉。

“我大哥不是不喜炒菜。他只是不想让别人脸上难堪，更不想让别人因为自己而丢掉饭碗。”莫不知道什么时候倚在后厨的门框上，双臂抱在前，一脸嘲讽。

“这个你倒是用不着担心。

“墨玉笑道:“技不如人就是技不如人，没什么好难堪的。另外，老杨的工钱我一分一厘都不会少，他更不会因此而丢了饭碗。”她看着莫笑的表情，试探道:“怎么样，考虑考虑吧？”莫笑还是不假思索地摇摇头。

“唉？这可奇怪了。莫，你帮着劝劝你大哥吧。你也知道，咱酒楼的生意一直都很不错。我让你大哥专职炒菜，并不是想指着他的手艺来拉什么客人，只是不想继续埋没人才。”墨玉回头对莫说道。

一众厨子听二小姐这么说，纷纷转变立场，过来帮忙劝莫笑，让他赶紧答应了吧。连杨大厨都放下面子过来劝了几句。

莫笑还是不为所动。

“咳咳，墨姐姐，我大哥就是这种人，放着福不享，就是受罪。大家也不用再劝了。”莫看到莫笑主意很坚定的样子，顿时也猜到了他的一些想法。

“这样吧，他平时要是想出去挑菜，那就让他去。想在后厨拉拉风箱，做点什么事，也随便他。如果客人有要求非要吃他炒的菜，我到时候再来劝就是了。”莫笑的生活轨迹，不外乎一内一外:在厨房里发呆，在外面转悠着找老头。如果真要让他改变这样的生活方式，专职来炒菜，虽然会比以前轻松很多，却未必是他想要的生活。想到这一点，莫也就理解了莫笑的立场，进而理解了他为什么会接连拒绝越级提拔这样的好事。

“怎么样，大哥。照我说的这样做，没问题吧？”莫问道。

莫笑笑笑，点点头。

夜深，酒楼打烊，一群伙计大厨跟着墨玉从酒楼出来，回后面的小院休息。

“大哥，听说边关的战事打得很艰难，咱们瑞国光zhōngyāng军都阵亡了四五万人，再加上阵亡的北路军，怕是已经死了七八万人。战场这么凶险，要不咱们去看看二哥吧。”莫一边走一边跟莫笑商量。

七八万人！

听到这么庞大的阵亡数字，莫笑顿时一愣。

七八万人什么概念？他们三兄妹下山往京城走的时候，沿途经过的那些村庄也无非就是三五百口人。北边开战还不到二十天，瑞军阵亡人数已经达到了七八万，平均一天三四千，相当于一天被屠灭八到十个村庄…

要是打得这么惨烈，那么作为灵云山人还真是不能袖手旁观了。想到这里，莫笑不假思索地点点头，当即同意了莫的建议。

“墨姐姐，我们想去巨灵关看看我二哥。”莫跑过去挎着墨玉的胳膊打着商量。

“这个…”墨玉犹豫。

正月十五过后客源纷纷返京，最近正是上品香酒楼生意最火爆的时候。莫早已经是上品香酒楼不可或缺的一员，莫笑也刚刚展示了惊人的厨艺，这个时候他们突然提出来要去巨灵关，这可真让墨玉犯难了。

巨灵关离京城三千多里，训练有素的骑兵换马匹急行军都要走十天，这两兄妹一去一回再加上中间探亲的时间，就算快马加鞭也要一个多月吧。在这一个多月时间里，十几个伙计谁来调度，后厨的杂事谁来做，这都是很现实的问题。

不过前方战事那么紧张，莫提出来想去看看她二哥，这个要求也不过分。将心比心，如果是自己的亲人在边关作战，自己又知道战况很惨烈，那么肯定也会非常迫切地想去边关看看。

想到这里，墨玉说道:“你们也看到了，这几天咱们酒楼的生意确实有点忙不过来。这样，你们把明天黄老爷子的八十大寿顶下来，后天出发吧！巨灵关那么远，不是说你想去然后抬脚就能去的，我明天托人给你们买两匹嘉龙行省的快马，你们在路上也好节省些时间。另外我给你们多拿点盘，多准备点衣服、吃食、清水，万一到了前不着村后不着店的地方，也好打打牙祭应应急…”莫本来以为墨玉会反对，没想到墨玉巴拉巴拉说出来一大堆为他们行程做的准备，听到这些话莫就没由来的一阵动。

“那就谢谢你了，墨姐姐。”莫挎着墨玉的胳膊，由衷地表达着谢。经过这么长时间的相处，她们两还真是有点亲如姐妹的觉。

“二哥，你再稍微撑一下下。明天，过了明天我们就过去帮你！”莫遥望北天，默默地想着。