第一百七十四章繁花似錦

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“你用什麼調配的？嗯，好像還有一股梅花香。”尹採菊手上姿勢不變，嘴裏快的回答道:“鹽、味、拉油、高湯、再加上從柔柔姐那裏要來的一種由梅花花瓣製成的乾粉。蕭大哥，你看看鍋裏面的水燒開了沒？把蒸籠放上去。”蕭月夜應了一聲，打開鍋一看，水還冒着細細的小泡泡。他皺着眉頭蹲下來，爐子裏面的火燒的有些小。左右看了看，蕭月夜嘴角勾起一絲笑，握住燒火，一股內勁就傳了過去，頓時，爐子裏火光大盛，而且燒火的柴似乎也比平時燒的快。

鍋裏的水，很快就翻滾起來，蕭月夜動作利落的把蒸籠放上去。

旁邊那個小廝，張大了嘴巴，不知道怎麼形容自己的心情。

剛才，那是什麼，妖術嗎？那個男人手一碰，頓時爐子裏的火變大了。別人看不見，可是他的角度卻正好啊！

蕭月夜可不知道這些，等尹採菊把汁澆好，他便將盤子放上蒸籠。

“蕭大哥，剩下來的切絲也給你了。我來燒火。”尹採菊看看漏斗，估計了一下時間。

蕭月夜切絲，直接用的就是直刀，這種刀法就是將刀刃放在緊靠原料的砧墩上，左手接穩原料，左手中指關節抵住刀身，食指、無名指稍稍穹曲讓後，右手提刀，刀刃要低於左手中指關節，稍高於被切物；左手中指往後退縮的距離等於被切物的厚薄大小或長短，刀刃不斷地上下運動，中指隨着做等距的退縮，持刀的右手使用腕力，輕重均勻地筆直落刀，被切物就能整芥劃一成形蕭月夜決定不再賣自己的刀法，饒是如此，他手的度也讓一邊始終盯着他的小廝瞠目結舌。這哪還是人的度啊？不僅如此，他下手的力道是恰如其分，一點點跺在案板上的聲音都沒有，這種刀功，實在讓人匪夷所思。

尤其當蕭月夜把紅綠辣椒，胡蘿蔔，黃瓜全部按照要求切出來之後，這個小廝更是無語了。大小，長度一模一樣！要是説，你辣椒絲長短大小一樣，也還算了。可是偏偏蕭月夜的刀功，使得辣椒絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲全部都一模一樣！

這是什麼樣的概念？

這個小廝自問從來沒見過有人有這麼恐怕的刀功，頓時，一個念頭在腦中滋生芽。

漏斗裏面的沙已經沒有多少了，那個話多的主持人又冒了出來:“各位，還有最後一點點的時間，請你們抓緊啊。要是你們過時間，哪怕你的豆腐燒出鮑魚的味道，也沒有用了。”他自以為説了個笑話，卻沒有看見所有廚師眼中的惱恨。

都這個時候了，你還在這裏嘰嘰喳喳！

尹採菊把蒸籠拿開，準備將裏面的盤子拿出來，卻“哎呀”一聲。

蕭月夜看過去，原來這丫頭一時心急，把手燙到了。他嘆口氣，抓過來幫她吹吹，然後又快的把蒸籠裏面的豆腐取出來。

他敢誓，自己絕對沒有別的意思。可是偏偏這個動作卻讓尹採菊有了無限的遐想，她摸着自己的小手，臉上緋紅緋紅的。

蕭月夜倒是沒注意這些，拍拍她:“採菊，快點，時間快到了。”尹採菊哦了一聲，看着盤子裏面的豆腐，笑容滿面。她小心的把蕭月夜切好的絲放在豆腐四周，盤出一個繁花似錦的氣象來。

“哐！”主持人猛的敲了一下鑼，大聲宣佈:“時間到！”大部分的廚師也完成了，幾個還不死心想要繼續的，卻被一邊的小廝給組織，有的耍橫的，直接被剝奪了資格。

蕭月夜他們排在第十八位，看看那幾個被剝奪資格的，和沒有完成的，蕭月夜現，自己這一桌竟然是壓軸！

每一桌的菜都被身邊的小廝用托盤放好，上面蓋了個金罩，按順序放在裁判席。

如尹採菊所料，現在一共有十五盤佳餚，裏面七盤做的是麻婆豆腐！

雖然這些人都聰明的做出創新，但是仍然改變不了它是麻婆豆腐的本質！如果評委全是清一的老頭也就罷了，畢竟上了年紀的人，味覺退化。

可是這一次的七位裁判，有的是大儒，有的是名士，還有一位是御廚，他們平均的年齡，也就四十多的樣子。

這個主持人説對了一件事，那就是，現在是秋老虎威的季節。

那七個裁判，看見第一盤麻婆豆腐，還興高采烈，等吃到後面，一個個滿臉大汗，蕭月夜惡意的猜測，他們現在胃裏面估計得冒火了。

雖説能參加決賽的，都是高手，但是就算是蕭月夜也能看出了上中下來。麻婆豆腐裏面，有一個傢伙燒的很，一個裁判試了下，現豆腐很有彈，竟然能壘起來。

而其他各式的豆腐裏，也不乏高手，比如一個將豆腐做出雞的味道來的傢伙，絕對厲害。

終於到蕭月夜他們了！

主持人敲了一下鑼，笑着説道:“好，下面是最後一位參賽者，‘龍澤樓’的代表，尹採菊師傅！她的作品，名字叫‘繁花似錦’，請品嚐！”一個小廝將金罩打開，頓時所有人都驚呼一聲，叫了起來。

“好美，好美的梅花！”一個裁判捋捋鬍鬚，讚歎的説道。

沒錯，蕭月夜的盤子裏，一朵巨大潔白的梅花綻放，而細細看去，這朵梅花，竟然是由數十朵小梅花組成的。最絕的是尹採菊的調料，那些粉的汁經過蒸籠，全部滲入到豆腐之後，泛出一樣的粉，使得這梅花與真的幾乎一模一樣。

而由辣椒絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲構成的一朵朵小巧裝飾的花也全部簇擁起來，營造成了一副絕美的繁花似錦。

“好！好刀功！”一個裁判先看出了門道，驚歎的説道。

“是啊，想不到竟然有這般厲害的刀功，實在是我生平第一次見到啊！”

“豆腐竟然能切的這麼薄，我從來都不知道啊！”

“快嚐嚐！”裁判們爭先恐後的夾了一塊小梅花到碗裏，又是驚呼一聲，對梅花竟然不會掉，不會碎而震驚不已。

等他們嘗過味道之後，全部放下了筷子，閉目不語。

周圍人議論紛紛:“裁判怎麼了？”

“估計是太好吃了吧？”

“我看不是，我想説不定是因為太難吃，才這樣的。你沒看見裁判們全放下了筷子嗎？”這個人剛説完，所有的裁判全部都怪叫一聲，睜大了眼睛，搶着把餘下的豆腐往嘴裏。

好不容易等他們吃完了，看着眾人瞠目結舌的樣子，這幾個裁判才訕訕的笑了笑，有那個御廚言。

“好吃，實在是太好吃了！我等前面吃的是火氣直冒，突然吃到這盤繁花似錦，入口之後，就覺在冰天雪地中一般，豆腐中夾雜的淡淡梅花清香，混合着豆腐本身的滋味，一齊湧入我的胃中，實在是太好吃了！而且這旁邊的辣椒絲，黃瓜絲，胡蘿蔔絲也又有風味，配合的恰到好處，好啊！”另一個看起來很文雅的男子接着説道:“老實説，剛開始老夫確實當心，這麼好刀功的豆腐，如果口味差了，實在讓人遺憾。但是老夫沒想到，竟然這般好吃，這豆腐一入口，將我體內的燥熱全部消融了。姑娘廚藝實在是高啊，若是説這刀功是鬼斧神工，姑娘對食材的把握，火候的掌握，還有這配置醬汁的技藝，實在是讓老夫等驚為天人啊！”接下來的事，自然不用説。蕭月夜和尹採菊這一組順利晉級，參加下一輪的比賽。而所有人此刻看這兩人的目光也全部都變了，嫉妒，炙熱，羨慕，敬佩，猜測全部都有之。

下一輪的比賽是在明天，蕭月夜和尹採菊可謂是“落荒而逃”沒辦法，後面追着要簽名的太多了。為了避免身份被，蕭月夜只好抱着尹採菊施展輕功，這才順利的回家。

尹採菊受着屋檐上吹着的風，再聞着蕭月夜身上傳來的男人味，不由的再一次痴了