第一百七十四章繁花似錦

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九月初三，京師的廚藝大賽在一聲震耳聾的鑼鼓聲中，正室拉開了帷幕。

蕭月夜本來還不瞭解這個大賽的質，後來聽過尹採菊的介紹，才現不得了。算的上是一種廚藝界的權威比賽了。在這個比賽上獲得第一名，基本上等於是獲得天下廚師的認同了。

這個大賽的場地就是“龍澤樓”蕭月夜之前一直很忙，所以不知道，其實這個大賽有點類似他前世看的一些什麼“女”的節目，先海選，然後再一層層的篩選，基本上能到京師來參加的，都是好手中的好手。

這個比賽和一般的皇室招御廚，或者其他的廚藝不同，比賽沒有對選手身份的要求，你代表一個酒樓也好，你代表你個人也行，只要你第一水平夠，第二身上的錢夠了，就都可以。

而且，每一界這個大賽中的佼佼者，大多都被招進皇宮當御廚了。這可是廚師的最高榮譽啊！

尹採菊這一次原本是代表自己的，但是她原本是“龍澤樓”的廚師，經不住對方的軟磨硬泡，終於答應代表“龍澤樓”畢竟尹採菊的廚藝“龍澤樓”都知道，而作為東道主，他們有資格保送一人，直接進入決賽的。

“哐！”這個主持人不知是怎麼回事，每次要講話都會狠狠敲一下身邊的鑼鼓，讓靠的近的廚師都皺起了眉頭。

此刻在“龍澤樓”一樓的大廳裡，分佈近二十名的各地優秀廚師，每人都有一個灶臺，所有人配給的食材都是一樣的，至於其他的，大多是自帶的。畢竟很多人都有些“秘方”自然要準備好。

蕭月夜此刻就站在一臉颯的尹採菊的身邊，他們這一對組合，著實惹人注意。女的做廚師不是沒有，但是要成為一等一的廚師，有資格站在這裡的，只有尹採菊一個人。女廚師先天在體力上輸於男廚師，掌鍋的時候，靠的就是對力量的掌控。再加上這個時代很忌諱女孩子拋頭面的，所以自然是更少了。

而尹採菊身邊的蕭月夜也是引人的一個原因，無他，這傢伙長的實在是太帥了！一身潔白整齊的廚師袍，將原本就是氣宇軒昂的他，襯托的更是如同天上謫仙一般。看見他的人，第一直覺這哪會是廚師啊，擺明了是富家公子嘛！

好在這些廚師在廚藝上是高手，其他就一般般了。否則要是他們知道蕭月夜身上的袍子，是柔柔和豔煞在“天一裁縫”訂做的，價值近千兩，不知道會是什麼表情了。

蕭月夜心中暗暗慶幸，這幸虧場地是封閉的，除了護衛和裁判等人之外，沒有閒雜人等。否則要是被人認出來，又不知道是怎樣的軒然大波了。

“…好，廢話我也不多說了，下面我宣佈第一回合的材料:豆腐！沒錯，就是豆腐！現在雖然已經入秋，但是秋老虎仍然散著它獨特的魅力。眾所周知，豆腐作為一種口細滑…”不知道這個主持人以前是不是說書的，廢話說個不停。

尹採菊一聽說是豆腐，從盆裡撈出幾塊豆腐放在案板上，然後凝眉不語，腦中快的思考應該做什麼菜。

就在所有人都在思考或者已經準備動手做菜的時候，這個話多的主持人又拋出一劑猛彈:“諸位，忘記告訴大家，這第一道菜，你們只有一刻鐘的時間，看那邊的沙漏，現在正式開始！”該死！所有人在心中都罵死了這個傢伙，你怎麼不早點說啊！一刻鐘，轉眼就過，不少人腦中的方案全部得拋棄掉。

尹採菊眼神一定，瞬間做好決定，她把豆腐給蕭月夜，低聲快說道:“蕭大哥，一刻鐘時間，能做出的料理非常的少。豆腐的料理，大多人都是八寶豆腐，麻婆豆腐這些，雖然千變萬化，但是卻沒有絲毫的新意。我現在要做的，叫做繁花似錦。”蕭月夜點點頭，問道:“我怎麼做，這些豆腐要怎麼？”尹採菊快的挑出紅綠辣椒，還有黃瓜，胡蘿蔔，放在水裡洗淨給蕭月夜:“蕭大哥，豆腐切成梅花狀，要薄而不掉，片片疊放在一起。辣椒去跟切絲，黃瓜去瓤去皮切絲，胡蘿蔔去皮切絲。我來準備配材料。”蕭月夜點頭表示明白，從案板上拿過一把很薄的菜刀，在手上旋轉一下，帶出一道光。切豆腐是特別考驗刀功的，尤其尹採菊又要求豆腐切成梅花狀，而且還得薄而不掉。

“龍澤樓”配給的，是市面上比較普通的老豆腐，這讓不少人都犯起了嘀咕。

蕭月夜動手了。他採用的是“切”字訣中的推切，比較適合豆腐這種易碎的物品。左手輕按豆腐，右手一揚，帶出一道弧光快的劃下來，就在離豆腐只有一寸之時，握刀的右手變得恍惚飄渺起來，只能看到重疊的手影和刀影，讓一旁觀看的小廝以為自己花了眼。

等蕭月夜停下來，桌上的豆腐沒有一絲的變化，這讓那個觀看的小廝失望的嘆口氣。蕭月夜卻是輕輕一笑，對自己這一招很滿意。

其實，若是那個小廝能夠再走近一點的話，就會現，這幾塊豆腐看似沒有變化，但是實際上在豆腐的表面上，有著細密而又非常淺的刀痕，這說明，這些豆腐早就已經被切成一片片的，但是因為蕭月夜的手法太快，所以才能保持現在這種原狀。

不過這才是剛剛開始，下面把豆腐切成梅花狀才是要點，也是最難的地方。蕭月夜拿了一個有著梅花紋狀的盤子放在邊上，深一口氣，輕叱一聲！

他左手猛的一拍，從案板底下傳來一股小巧而又均勻的內力，將豆腐全部給震到了空中，隨著受力的不同，這個時候，一盤的小廝才睜大了眼睛，看著他以為沒有變化的豆腐分成一片片，透明而又水晶！

就是現在，蕭月夜眼睛一眯，右手快換成一把雕刻的小刀，用閃電一般的度在豆腐間揮舞。他的度之快，讓一旁的那個小廝只看見一道道的銀光在白茫茫的豆腐中間閃爍。而令他詫異的遠遠不止這些，往下掉的豆腐片快的飛舞，細小的碎屑全部飛到四周，而那豆腐片則恰到好處的落在盤子中。

一片是這樣或許還是巧合，可是兩片，三片，無數片呢？

銀光消失，四周地上全是細細碎碎的豆腐屑，那個小廝的臉上也有不少，可是他毫不在意，睜大了眼睛，上前兩步。

這還是豆腐嗎？簡直就是藝術品啊！

一片片梅花狀的晶瑩剔透的豆腐疊放在盤子中，閃耀著奇特的光輝，而這些豆腐片，卻又正好組合成一朵巨大的，潔白的梅花！

這刀工，簡直就是鬼神莫測啊！

此時尹採菊正好把手中的調料搭配好，她看了一眼蕭月夜切成的豆腐片，笑了笑，卻沒有半絲吃驚的表情。沒辦法，前幾天受這種打擊和震撼已經太多了，所以現在反而沒多大的覺。

尹採菊碗裡是她調配好的汁，她小心的澆在豆腐上，不知道她究竟是怎麼調配的，這汁竟然不是黃或者紫黑，反而泛著一種淡淡的粉紅。